プラリネ

プラリネについて

香りの特徴

プラリネは、キャラメル、ローストナッツ、バニラ、ミルキーな甘さを重ねたグルマンノートです。砂糖だけの甘さではなく、焼いたナッツの香ばしさ、少し焦がした深み、クリームのような丸みがあります。

香水での使われ方

香水ではグルマン、バニラ、アンバー、フローラル、ムスク系のベースからミドルで使われます。ヘーゼルナッツ、アーモンド、カカオ、トンカ、バニラ、ローズ、パチョリと合わせると、甘さに温度と質感が加わります。

豆知識

プラリネは菓子の名前に由来するアコードで、香水ではエチルマルトールやナッツ調の香料などで表現されることがあります。甘いだけでなく、香ばしさや塩気を少し入れると、大人っぽいグルマンになります。肌になじむ甘さも作れます。