アレクサンドラ・カルランによれば、ガラン・ド・ニュイの香りはジャスミンとチュベローズのあいだを揺れ動く。エジプトのジャスミンを思わせる果実味と青さを帯びた瑞々しさに、チュベローズのミルキーな丸みとスパイシーな官能が重なる、と。
ブルームアストラルは、この花への賛辞として生まれた。ガラン・ド・ニュイは日が暮れてから初めて香りを放ち、たわわな白い花房を開いて、力強く陶然とさせる、謎めいた豊かな香りを漂わせる。その姿に、南仏リヴィエラの華やかな夜会の情景が重ねられている。
キーはジャスミン グランディフローラム、オスマンサス、サンダルウッド。夜にだけ香る花を題材にしながら、香調はソーラーフローラルとされ、昼も夜も寄り添うことが意図されている。夜の花を、日差しの下へ連れ出す香りだ。
