ジョードプル 6AM

夜通しのバス移動を終え、夜明けのジョードプルに降り立った瞬間。街は灰色と青に染まり、チャイ売りが一杯のカップを差し出す。その甘い香りが、開きはじめた市場に並ぶ無数の花の香りと混ざり合います。

果実の酸味にスパイスが重なり、チュベローズがクリームのような厚みを加えます。

ジンジャーとカルダモンの刺激のあと、紅茶の繊細な香りが温かいミルクに溶け込むようにやわらぎます。チャイの湯気と花市場の匂いが一緒になったような、甘くスパイシーな香りです。