夕暮れどきのトスカーナで、花の咲く丘からフィレンツェを見下ろしながら田舎道を歩く。ヴィオラ エッセンツィアーレは、そんな時間を香りに移しています。中心に置かれたアイリスは、フィレンツェの歴史とともに語られてきた花です。
始まりは、ミモザのやわらかな花の香りに、ヴィンヤードピーチとライチの果汁感が重なるところ。桃のまるい甘さとライチのみずみずしい酸味が、ミモザの粉っぽさを軽くします。やがてアイリスのひんやりとした粉のような質感に、ヘリオトロープのアーモンドを思わせる甘さと、ユリの白い花らしさが寄り添います。
土台はベチバーとパチョリの乾いた木の気配。そこへヴァニラがほんの少し甘さを足し、花と果実の明るさを、日が沈んだあとの落ち着いた温度へ引き寄せます。
