愛が離れていくとき、酔いのもやに慰めを求める。ジェイムズ・シェルトンが1949年に書いたこの曲の数ある録音のなかから、ジェフ・バックリィが1994年のアルバム『Grace』で残した、はかなく張りつめた歌唱を手がかりに、フランク・フォルクルが香りを組み立てました。
軸になるのは、ジャズクラブの夜を思わせるクラシックな骨格です。ラベンダーのハーブらしい清涼感とクラリーセージの少しくぐもった苦み、コニャックアコードの熟成酒のような丸い深み、乾いたシダーウッドが、甘さに流れない端正な輪郭をつくります。
そこに差し込まれるのが、とろりとしたプラムとパウダリーなバイオレット。果実の濃さと花の粉っぽさが酒の香りの角をやわらげ、最後はムスクとオークモスの、湿り気を帯びた静かな陰影へ沈んでいきます。
