ジャン マルク シャイラン

ジャン＝マルク・シャイランについて

ジャン＝マルク・シャイランは、香料産業が生活の一部であるグラースで育ったIFFのフランス人調香師です。身近な素材知識を、現代の大規模なファインフレグランスに必要な明快さと拡散へ結びつけています。

経歴

父レイモン・シャイランが調香師・香料業界の経営者であったため、幼い頃から原料と制作現場に触れました。ヴェルサイユのISIPCAで正式に調香を学び、J&E Sozioでは父と働きながら実務を経験。その後IFFへ入り、ファインフレグランス部門で長く活動し、ヴァイスプレジデント、シニア調香師などの役割を担ってきました。

創作スタイルと哲学

果実、花、木、アンバーを磨かれた大きな構造へ置きながら、中心素材が何であるかを曖昧にしません。果肉の甘さには皮の苦みや酒の温度、花の明るさには暗い樹脂を合わせ、単一の印象が平板になるのを防ぎます。親しみやすい素材を、拡散と陰影の調整によって強い存在感へ変える技術に特徴があります。

代表作

• 『ビター ピーチ』— 桃の果肉、柑橘の苦み、酒、樹脂を濃密な陰影へした共同制作。