ジャック・ポルジュ

ジャック・ポルジュについて

ジャック・ポルジュは、1978年から2015年までCHANELの三代目専属調香師として創作を率いたフランス人調香師です。過去の処方を保存するだけでなく、メゾンが蓄積してきた素材と人物像を、同時代の感情へ接続しました。

経歴

プロヴァンスで育ち、夏に触れたグラースのジャスミンやローズから嗅覚を育てました。大学では英語と文学を学び、その後Roureで調香を修業。1978年にエルネスト・ボー、アンリ・ロベールに続くCHANELの専属調香師となり、研究、原料、創作を35年以上にわたり統括しました。引退後は息子オリヴィエ・ポルジュが役割を継いでいます。

創作スタイルと哲学

香水には心地よい匂い以上のもの、つまり物語と感情が必要だと考えました。アルデヒド、花、樹脂、木といったメゾンの語彙を尊重しながら、比率と光の当て方を変え、既存の型を現在形へ更新します。文学を学んだ背景は、冒頭の提示、転調、余韻までを一つの時間として設計する姿勢に表れています。

代表作

• 『エゴイスト』— 木、スパイス、花を強い陰影と端正な輪郭へした作品。
• 『アリュール』— 決まった中心を置かず、花、柑橘、木を多面的に響かせた作品。
• 『ブルー ドゥ シャネル』— 柑橘、芳香、木を都市的な明快さへまとめた作品。