アグアリバイ

アグアリベイについて

香りの特徴

アグアリベイは、南米に分布するコショウボク（Schinus molle）の呼び名です。芳香のある果実はピンクペッパーとしても知られ、刺激の強い黒コショウより穏やかな辛さと、明るい果実感、青みのある樹木のニュアンスを感じさせます。

香水での使われ方

香水では、シトラスやウッドへ軽いスパイス感と果実のきらめきをつなぐアロマティックな要素として扱えます。公開ノート名だけでは葉、果実、精油、再構成アコードのどれを示すかまでは確定しないため、処方上の原料名とは区別して読む必要があります。

豆知識

アルゼンチンの公的資料では、アグアリベイはSchinus molleの葉と果実を指す名称として整理されています。果実は香りが強く、地域によってピンクペッパーや偽コショウの名でも知られます。