台所で粉まみれになったこと、手でむいたみかん、遊園地のわたあめ。ビアンキが選んだ子ども時代の記憶を、大人がまとうグルマンとして表現しています。
マンダリンの皮を思わせる明るさにピンクペッパーの刺激。砂糖をまとったアーモンドやわたあめの甘さに、バニラ、ムスク、カストリウムが重なります。菓子の軽やかな甘さと、動物的で温かな感触を合わせた構成です。
台所で粉まみれになったこと、手でむいたみかん、遊園地のわたあめ。ビアンキが選んだ子ども時代の記憶を、大人がまとうグルマンとして表現しています。
マンダリンの皮を思わせる明るさにピンクペッパーの刺激。砂糖をまとったアーモンドやわたあめの甘さに、バニラ、ムスク、カストリウムが重なります。菓子の軽やかな甘さと、動物的で温かな感触を合わせた構成です。