レッドアップル ＆ チリは、赤いリンゴの甘さと、チリの鮮やかな辛さを合わせたコロン。2016年に登場し、温かな場所でくつろぎ、遠い世界へ思いを巡らせる時間を題材にしている。冬の香りとして描かれた、果実とスパイスの組み合わせだ。
赤いリンゴの瑞々しく、丸みのある甘さに、チリのはっきりしたスパイスの輪郭が重なる。果実の柔らかさと、温かさを感じる刺激が対照をつくり、甘さの中に鮮やかな表情が生まれる。香辛料の重さよりも、リンゴの明るさと辛さの組み合わせを楽しむ構成になっている。
寒い日の午後や、柔らかなマフラーを巻いて出かける時に試してみたい。採用した50mLは、彫刻模様の透明なガラスに、赤いラベルと金色のキャップを合わせたボトル。透明な底まで光が届き、鮮やかな赤と金色が、果実の甘さとスパイスの温もりに寄り添っている。
