トフィー

トフィーについて

トフィーは、砂糖を煮詰めた菓子を思わせる、温かく甘いアコードです。香水では、カラメルのような焦がした甘さに、バターやクリームを思わせる丸みを重ねた香りとして親しまれています。

香りの特徴

中心にあるのは、こんがりした砂糖の香ばしさと、乳製品を思わせる厚みです。ふわりと軽い砂糖菓子よりも、口の中でゆっくり溶ける飴のように、甘さが密に感じられます。焦がした表情が強まると少しほろ苦く、クリーミーな面が強まると柔らかな印象になります。

香水での使われ方

グルマン系の香りで、甘さに温もりと厚みを添えます。ミドルからベースに置かれることがあり、バニラと合わせると菓子のような柔らかさが、タバコや乾いた木と合わせると香ばしい陰影が引き立ちます。果実や花の明るい香りに添えれば、余韻にこくのある甘さを残せます。