マルベリー

マルベリーについて

マルベリーはクワの実を指し、小さな粒が集まった細長い形をしています。白や赤、濃い紫色などの実があり、果実を題材にする香水では、柔らかな甘さとベリーを思わせる酸味を描く手がかりになります。

香りの特徴

香りのイメージは、果汁を含んだ丸い甘さと、軽くきゅっとする酸味の組み合わせです。濃い色のベリーを思わせる陰影を持ちながら、ジャムだけの煮詰めた甘さに寄せず、摘んだ実の瑞々しい部分を残して楽しめます。

香水での使われ方

ラズベリーやブラックカラントと並べると、ベリーの甘酸っぱさに違う表情を加えられます。ローズやスミレは果実の陰影を柔らかな花へつなぎ、バニラやムスクは甘さを包む候補になります。南国の果実と合わせるときも、濃厚さを増すだけでなく、小さな実の酸味で全体に変化をつけられます。