メスカル

メスカルについて

メスカルは、リュウゼツランの仲間であるアガベを原料とするメキシコの蒸留酒です。香水では、その酒を思わせるアコードとして表現されます。

香りの特徴

加熱したアガベを思わせる甘さや果実感、土や煙のような陰影が、香りを描く手がかりになります。ただし、酒そのものも製法や原料によって個性が異なり、すべてが強くスモーキーなわけではありません。香水でも、明るい果実感を生かす表現と、煙の深みを強める表現では印象が変わります。

香水での使われ方

ライムなどの柑橘に合わせると酒を使った飲み物の雰囲気を、カカオやバニラ、木の香りに合わせると甘さのある深みを描けます。名前は香りの着想を示しており、実際のメスカルの配合や、決まった一つの処方を意味するものではありません。