ジン

ジンについて

ジンは、ジュニパーベリーを中心に、柑橘ピール、コリアンダー、アンジェリカなどのボタニカルを思わせるドライなアコードです。お酒の甘さよりも、冷たい透明感と針葉樹のような鋭さが中心になります。

香りの特徴

ドライで、冷たく、ハーバル、少しスパイシーです。ジュニパーの針葉樹感、レモンやライムの皮、透明なアルコール感が重なり、すっきりした大人っぽさを作ります。

香水での使われ方

トップで、シトラス、ミント、ジュニパー、ラベンダー、セージ、ムスク、ドライウッドとよく合います。香りにカクテルのような清潔な切れ味を与えます。

豆知識

ジンの香りは、単なる酒精感ではなくボタニカルの組み合わせで成り立ちます。香水では、冷えたグラスのような透明感として表現されます。