ロレンツォ パッツァーリア

ロレンツォ パッツァーリアについて

ロレンツォ パッツァーリアは、料理人でもある同名の調香師が手がけるイタリアの香水ブランドです。2021年に始まったパックスのもと、食の記憶や海辺の風景、人とのつながりを題材にしたエクストレ ドゥ パルファンを展開しています。

ブランドの歴史

創業者はマルケ州カリの丘陵地で育ち、家族のレストランで味覚と嗅覚の関係に親しみました。精油を使った試作を友人や店の客と分かち合う経験から、家族の支えを受けて香水づくりを事業へと広げています。料理の現場で培った感覚が、果実や酒、スパイスを大胆に組み合わせる創作へつながりました。

フィロソフィーと特徴

イタリアでの手仕事による製造と、香りの対比を生かした豊かな表情を大切にしています。濃厚なグルマンだけでなく、海を描くシリーズやカクテルを題材にしたシリーズもあり、思い出や気分を異なる香りへ映します。個々の作品では、甘さと青さ、温かな樹脂と冷たい水辺の感覚が組み合わされています。

代表的な香水

『サマー ハンマー』はマンゴーのピニャコラーダを、『ブラック シー』は嵐の前の海を題材にしています。『カルボナーラ』では料理を着想に、ペッパー、ココナッツ、ダヴァナやアンバーの関係を香りで描きます。