ジャルダン ドゥ マカロン

豊かな庭を思わせる花の香りに、菓子の甘さを重ねた作品です。カシスとブラックプラムの濃い果実感から始まり、中心ではオリスバターとスミレが粉を含んだやわらかい質感を作ります。果実の鮮やかさが花になじんだ後、コットンキャンディのふんわりした甘さが加わります。パチョリとパロサントは、土や乾いた木を思わせる落ち着きを添える組み合わせ。果実、粉質の花、甘い余韻が、木の香りとともにつながっています。