ラズベリープラリネ
ラズベリーの甘酸っぱさに、プラリネの香ばしい甘みを重ねたアコード。
グルマン
香りの由来
ラズベリープラリネは、ラズベリーの甘酸っぱさとプラリネの香ばしい甘みを一つにしたアコードの名前です。
香りの特徴
ラズベリーの部分は、赤い実の明るい酸味とジャムに近い濃い甘さが中心です。プラリネの部分は、焦がした砂糖を思わせる香ばしさと丸い甘みを添え、果実の酸味をやわらげます。酸味と香ばしさが交互に顔を出す、菓子のような印象です。
香水での使われ方
アナ スイ「Fantasia」ではミドルに置かれ、スミレ、オレンジフラワー、オーキッドの花の香りに、甘酸っぱく香ばしい菓子の表情を加えています。
