マルメロ

マルメロについて

マルメロはリンゴや洋梨に近いバラ科の果実で、硬く香り高い黄色い実をつけます。香水では天然精油というより、果実の印象を組み立てたアコードとして扱われることが多いノートです。

香りの特徴

香りはリンゴと洋梨の中間に、蜂蜜、花、シトラスの皮、煮た果実の温かさを重ねたような印象です。生の果物の軽さだけでなく、ジャムやコンポートに近い粘度、少し渋い酸味も感じさせます。

香水での使われ方

香水ではフルーティフローラル、シプレ、ムスク、スパイス系のトップからミドルで使われます。ローズ、ジャスミン、洋梨、アップル、ベルガモット、紅茶、シナモン、ウッドと合わせると、甘さに奥行きと大人っぽい酸味が生まれます。

豆知識

マルメロは生では硬く渋みが強いため、ジャムやペースト、煮込みに使われてきました。香水でもその「生より煮た果実に近い」印象が、他のフルーツノートとの大きな違いになります。