プライ

プライについて

プライは、ショウガ科の植物Zingiber cassumunarの根茎から水蒸気蒸留される精油です。原料資料ではZingiber montanumという学名の異名としても扱われます。タイで栽培される素材が流通し、料理用のショウガとは近縁でも、香りと原料としての名称を分けて捉えます。

香りの特徴

土を思わせる香りに、ペッパーやショウガ、ナツメグを連想するスパイシーな表情があります。ティーツリーに似た清涼感が重なり、温かいスパイスだけではない、冷たくすっきりした輪郭を持ちます。精油は無色からごく淡い黄色の液体で、根茎の色がそのまま濃く残るわけではありません。

香水での使われ方

香水ではトップから中盤にかけて、ハーブやスパイスの輪郭を立てるために用いられます。ベルガモットやレモンの明るさ、木の乾いた香りとも組み合わせられます。原料として香りが強いため、少量で全体に清涼感や奥行きを添えられるのが特徴です。薬草としての利用と、香水のノートとしての香りの働きは区別して扱います。