パティスリー・アコード

パティスリー・アコードについて

パティスリー・アコードは、洋菓子店に漂う焼き菓子の香りを思わせる組み合わせです。バターのような柔らかさ、焼いた生地の温もり、焦がした砂糖やアーモンドの香ばしさが、菓子をイメージさせます。

香りの特徴

砂糖の甘さに、こんがりした生地やクリームのような丸みが重なります。軽い砂糖菓子とは違い、焼き上がった菓子のふくらみを感じさせるところが魅力です。香ばしい面が強ければ少し乾いた印象に、バターのような面が強ければ滑らかで温かい印象になります。

香水での使われ方

グルマン系の香りで、甘さに焼き菓子の質感を添えます。ミドルやベースに置かれ、花と合わせると甘く柔らかな表情に、木や樹脂と合わせると香ばしい陰影を持つ表情になります。菓子の甘さと乾いた素材を重ねることで、温もりを保ちながら落ち着いた余韻を作れます。