モレロチェリー

モレロチェリーについて

モレロチェリーは、甘さだけでなく酸味と苦みを持つ濃いチェリーノートです。赤い果肉、皮の渋み、シロップ、リキュールのような艶があり、香りに強い果実の色を加えます。

香りの特徴

甘酸っぱく、赤く、濃厚、少しビターです。ダークチェリー、チェリーリキュール、果皮、アーモンドの影、煮詰めたシロップを思わせます。

香水での使われ方

トップからミドルで、アーモンド、バニラ、トンカ、ローズ、パチョリ、レザー、リキュールとよく合います。香りに赤い甘さと大人っぽい陰影を与えます。

豆知識

モレロチェリーは、明るいチェリーソーダにも暗いリキュールにも振れるノートです。酸味と苦みを残すと、甘さがより立体的になります。艶も出ます。