金萱烏龍茶

金萱烏龍茶について

金萱は、台湾で育成された茶樹の品種で、台茶12号とも呼ばれます。烏龍茶に仕上げると、穏やかな花とミルキーな香りが現れます。その柔らかさは茶葉の個性で、飲料へ乳を加えることとは別のものです。

香りの特徴

繊細な花に、バターやミルクを思わせるなめらかな質感、淡い野菜の緑が重なります。強いバニラや濃いクリームの甘さとは異なり、茶の清々しさを残す、まろやかな表情です。焙煎や発酵の加減によって、香ばしさと花の明るさのバランスも変わります。

香水での使われ方

ティーやソフト フローラルの構成で、緑のほろ苦さへ優しい丸みを与えます。ジャスミンやクチナシと合わせると花のなめらかさが広がり、抹茶やマテ茶なら、深い緑と乳のような質感の対比が生まれます。ムスクやサンダルウッドは柔らかさを支え、トンカの穏やかな甘さを添える表現にもなじみます。