ジャボチカバ

ジャボチカバについて

ジャボチカバは、ブラジルで親しまれている丸い果実です。黒紫色の薄い皮の中に白い果肉があり、市場には甘みの強い品種や酸味のある品種が出回っています。植物としてはプリニア属（Plinia）の複数の種がこの名前で呼ばれます。香水では、特定の一種に限らず「ジャボチカバの果実」のイメージを表すノートとして扱われます。

香りの特徴

香水では、**みずみずしく丸い果実感**を表現するノートです。ラズベリーやカシスのような酸味の印象と組み合わせると、果肉を思わせるやわらかな厚みを加えられます。熟した果実の甘さと、はじけるような明るさのつながりが持ち味です。

香水での使われ方

メーカーの香調説明には、ワイルドラズベリーやカシスと並び、香り立ちを彩るフルーティな要素として挙げられた例があります。ほかのベリーや、ジャスミンのような明るい花の香りとなじみやすい香りです。綿菓子のような甘いグルマン調の香りに、丸みを添える役割も考えられます。

豆知識

ジャボチカバの実は枝先ではなく、幹や太い枝にびっしりと直接つくことで知られています。