イタリア産シトラス ゼスト

イタリア産シトラス ゼストについて

ゼストは柑橘の皮の表面を指す言葉です。香水でいうシトラス ゼスト アコードは、皮を思わせる香りを組み合わせて表現したもので、名称だけから特定の果実や単一の天然原料を決めることはできません。

香りの特徴

果汁の甘さより、皮をむいたときに立つ明るさと、わずかなほろ苦さが中心です。軽く弾けるような印象の一方で、皮の乾いた質感が加わると、甘いフルーツの香りとは違うすっきりした輪郭になります。

香水での使われ方

シトラスの香りは、最初の印象に明るさを与えるためによく使われます。ハーブやスパイスと重ねれば芳香を生き生きと見せ、木の香りへ続く構成では重い印象をやわらげます。アコードという表記は香りの組み合わせを示し、個々の材料や配合を明かすものではありません。