ホップ

ホップについて

ホップは、つるを伸ばして育つ多年草です。香料には、雌株につく松かさのような花穂（毬花）が使われます。香水用としては、この毬花を溶剤で抽出したアブソリュートなどが流通しています。

香りの特徴

干し草やハーブを思わせるグリーンな香りに、温かみのあるスパイス感が重なります。鼻で受け取る印象として**ほろ苦いグリーン**と表現されることがあります。ビールを連想する人もいますが、ビールそのものを再現したアコードや、カンナビスのノートとは別のものです。

香水での使われ方

アロマティック系やグリーン系の香りで、ハーブ調の奥行きや、乾いた草のような表情を加えたいときに使われます。香りのどの段階で目立つかは、処方によって変わります。ラベンダーやセージなどのハーブ、シダーやベチバーなどのウッド、ベルガモットのような柑橘と控えめに合わせると、全体を落ち着いた印象にまとめやすくなります。

豆知識

同じ毬花はビールづくりにも使われ、ビールに香りや苦みを加える役割を担っています。