チェリーリキュール

チェリーリキュールについて

チェリーリキュールは、チェリーの甘酸っぱさに、酒の温かさやシロップの艶を重ねたフルーティグルマンノートです。新鮮な果実よりも、濃く熟した赤い液体のイメージを作ります。

香りの特徴

甘く、濃厚で、少し酸味があり、酒っぽい温かさがあります。チェリー、アーモンド、ラム、バニラ、ダークフルーツのような要素が重なり、夜のような艶を感じさせます。

香水での使われ方

ミドルからベースで、バニラ、トンカ、アーモンド、カカオ、レザー、パチョリ、ローズ、ムスクとよく合います。甘い香りに大人っぽい濃度と赤い色気を加えます。

豆知識

リキュール表現は、果実に発酵や熟成のイメージを足します。チェリーの場合、その酒の温かさが、可愛らしい果実感をより官能的に見せます。