カルダモンの花

カルダモンの花について

カルダモンの花は、ショウガ科の植物カルダモン（Elettaria cardamomum）に咲く花を題材にしたノートです。インド原産の多年草で、株元に近いところに花をつけます。白い花には赤紫色の模様があり、料理や香料に使われる種子とは異なる部位です。

香りの特徴

香水では、カルダモンという名前が持つスパイスの印象に、柔らかな花のイメージを添えるノートとして捉えられます。種子の精油のような強い刺激を、そのまま花の特徴と考える必要はありません。花そのものの姿を手がかりに、繊細なフローラルを表す名前です。

香水での使われ方

ジャスミンやスズランと組み合わせ、花々の間に穏やかな表情を加える使い方があります。柑橘の明るさと、バニラやアンバーの温かさをつなぐ構成にもなじみます。香りの中での役割は組み合わせによって変わり、花の天然抽出物だけを指す名称ではありません。