ベリーニのアコード

香りの由来

ベリーニは、桃のピューレをプロセッコで割るイタリア生まれのカクテルです。ベリーニのアコードは、その果実味と発泡ワインの軽さを香りで描いた名前で、飲み物のイメージを伝える表現です。

香りの特徴

熟した桃のやわらかく甘い果肉感が中心にあり、そこへ辛口の発泡ワインを思わせる明るい酸味と、はじける泡のような軽さが加わります。甘さは重たくならず、注いだばかりのグラスのような瑞々しさが残ります。

香水での使われ方

アナ スイ「Sundae Pretty Pink」ではミドルに置かれ、プラムブロッサムとブルーシクラメンの花の香りに、桃のカクテルのような甘さと弾む明るさを添えています。