アペロール

アペロールについて

香りの特徴

アペロールは、ビターオレンジとマンダリンを中心とした、ほろ苦くて明るいシトラスの香りです。ハーブ（ジェントianやキナを思わせる）や温かいスパイス、そして柔らかなバニラの甘さがバランスよく調和し、複雑でありながらも爽やかで活気のある印象を与えます。

香水での使われ方

香水においては、主にイタリアのカクテル「アペロール・スプリッツ」のエッセンスを表現するために使用されます。トップノートとして、明るく爽やかなオープニングを演出し、他のシトラスやハーブと組み合わせることで、ユニークで記憶に残る香りを創り出します。

豆知識

アペロールは、1919年にイタリアのパドヴァでバルビエリ兄弟によって創り出されたイタリアのビター・アペリティフです。低アルコール度数（11%）で、ジェントian、ルバーブ、キナなどの成分を含み、そのほろ苦い味わいが特徴です。